Por: Frank Casado
SAN JOSE DE OCOA.- Los Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED) continúan el trabajo de llevar asistencia alimentaria a la población necesitada y vulnerable ante el desafío que significa la pandemia COVID-19, que hasta el momento ha dejado 2,234 muertos y 125,913 contagios en la República Dominicana.
En esta provincia, ha partir del 19 de Marzo, cuando se declaró el estado de emergencia por la pandemia, esta entidad estatal ha logrado mantener el proceso de elaboración y distribución de más de 800 raciones cocidas diariamente, las cuales ofrece de manera gratuita, en todo el municipio de Ocoa, y llegando a otros puntos de la provincia, desde las cocinas móviles y los comedores fijos que fueron, elevando así la capacidad de trabajo al doble.
«Nuestro objetivo es distribuir alimentos cocidos y crudos, con los más altos estándares de calidad a precios asequibles y / o donados a la población. Buscamos ser la más efectiva institución de la República Dominicana, en desarrollar programas de alimentación y nutrición en beneficio de la población, promoviendo que la misma se aplique de forma digna, equitativa y transparente». Expresó a Ocoainformativa,net, el señor Fernando Ernesto Castillo Medina, administrador del Comedor económico en esta provincia de Ocoa.
Con una oferta variada cada semana, iniciando los lunes con Locrio de Pollo, habichuelas guisadas rojas y ensaladas, cada día los comensales pueden disfrutar de arroz blanco, pastas con carne, ensaladas hervidas,cerdos con berenjena, locrios variados, y ensalada de vegetales.
«Además de los que diariamente procuran en nuestras instalaciones su almuerzo, damos apoyo a instituciones gubernamentales y a organizaciones sin fines de lucro. Brindamos asistencia a personas afectadas por desastres naturales». concluyó el reconocido «Murrión».
Comedores Económicos, es una dependencia de la Presidencia de la República Dominicana, adscrita al Gabinete de Coordinación de Políticas Sociales, por el Decreto No.1082-04 e incorporada al Programa de Protección Social por el Decreto1554-05, mediante el subprograma de Asistencia Social. Es una institución que asiste a los sectores más vulnerables del país, proporcionando alimentos crudos o cocidos, con los más altos estándares de calidad de manera eficiente y permanente, para lo cual se mantiene en constante innovación.
