El domingo es un día que suele utilizarse para comer con la familia o con los amigos. En muchas ocasiones, llevados por las prisas, acabamos comiendo siempre lo mismo o recurriendo a opciones poco saludables. En este artículo, te vamos a dar diferentes opciones para que sepas qué comer hoy, domingo. ¡Estas ideas sorprenderán a todos!
Cocido
A pesar de que el plato tradicional va cargado de carnes grasas como el chorizo, la morcilla, el tocino, etc. Existen otras opciones igual de interesantes y sabrosas, como añadir carne magra de ternera como morcillo o pollo, también puedes incorporar huevo. También, puedes agregar verduras a tus garbanzos, siendo un plato más saludable.
Albóndigas
Si quieres evitar a toda costa comer demasiada grasa, opta por preparar la masa de las albóndigas con carne de pollo o ternera. Después, en lugar de freírlas, prueba a hornearlas, ¡están igual de buenas! Otro truco para reducir las calorías de las albóndigas es tener cuidado con el aceite de la salsa, y por supuesto, evita acompañarlas de patatas fritas.
Lasaña
En lugar de la tradicional, escoge preparar una lasaña de verduras, seguro que, de esta manera, con la pasta y el queso, hasta los niños no tendrán problemas en comer verduras.
Barbacoa
Normalmente, la palabra barbacoa está relacionada con carne rica en grasa, además, de comer grandes cantidades. Pero, no es ninguna excusa, porque contamos con opciones tan saludables como los contramuslos de pollo, las alitas de pollo, unas brochetas de pescado y verduras, unas sardinas, el salmón o la caballa, son opciones que quedan muy sabrosas a la brasa. También podemos hacer unas verduras a la parrilla, ¡súper apetecibles!
No solo existen las opciones que hemos mencionado anteriormente, si todavía no tienes claro qué comer un domingo, ¡aquí tienes más sugerencias saludables!
Arroces, como el arroz integral con curry, el risotto de pollo o el arroz tres delicias casero.
De carnes, puedes preparar un delicioso pollo a la naranja, contramuslos al horno a las hierbas provenzales o conejo al ajillo.
De pescados y mariscos, también son muchas las opciones, como, por ejemplo: salmón al horno, lubina al limón o dorada a la sal. También sepia a la plancha, langostinos cocidos…
Cualquier tipo de ensalada, ahora en verano es lo más apetecible, una fantástica opción es la ensalada campera. Siguiendo con las verduras y muy típico de esta época del año, el gazpacho o el salmorejo, ¡muy ricos y fáciles de preparar!
En definitiva, son muchísimas las opciones que puedes preparar para comer hoy, domingo, y no caer en la monotonía de hacer siempre los mismos platos. ¡No te olvides, de prepararlos en su versión más saludable!
